SI ESTÁS EN EL PROCESO DE TRANSICIÓN HACIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SIENTES MIEDO O CREES QUE SERÁ MUY DIFÍCIL …
¡Tranquila!
Te daré la base fundamental que necesitas para una alimentación saludable, equilibrada nutricionalmente y muy práctica; con fuentes de hidratos de carbono complejos, de calidad nutricional, como arroz integral, trigo sarraceno, quinoa, pastas integrales; cereales integrales, polentas, harinas integrales; verduras almidonadas, boniato, calabazas, zanahorias y remolachas. Estos serán algunos de los alimentos que usaremos y aprenderemos por qué utilizarlos. Lo importante es tomarlos, cuando sea, adaptarlos a tu ritmo, para que sea un cambio significativo y duradero y no una dieta por un tiempo, hasta que te canses.
Este curso te enseñará a comer saludable, aprenderás el arte de nutrirte y no a llenarte. ¿Has pensado alguna vez, por qué comemos? Hablaremos de ello.
Otra preocupación son las proteínas y deben estar presentes todos los días, las de origen vegetal, las encontramos en legumbres, frutos secos y semillas, como garbanzos, lentejas, alubias, guisantes, nueces, almendras, lino, chía. Cuidado con la soja texturizada y proteínas altamente procesadas.
También son necesarias las grasas saludables y son imprescindibles, entre el 20 o el 30% de las calorías; las encontramos en aguacates, aceite de oliva o aceitunas, lino, frutos secos y semillas.
Los micronutrientes, vitaminas y minerales presentes en vegetales, como hortalizas, legumbres, frutas, cereales, semillas y frutos secos.
Conoceremos y ampliaremos la variedad de especias a la hora de condimentar nuestros platos, que además de darles sabor, podemos enriquecerlos nutricionalmente y aportarles mucho valor en micronutrientes.
Para realizar todos estos cambios, lo más importante es escuchar tu cuerpo, observar cómo te asientan y cuanto tiempo te sacian los alimentos, así poder adaptar juntas, la planificación alimentaria a tu estilo de vida, con tus horarios y a tu ritmo; te ayudaré a organizar el menú semanal de manera flexible; por lo que es un curso totalmente personalizado, exclusivo para ti; no es el típico curso de cocina, aquí no solo aprenderás recetas, este curso trata de educación alimentaria, hábitos saludables y sostenibles; crearás platos equilibrados con guía personalizada en la transición.
¡Adapta tu alimentación a tu vida y a tus necesidades!
Contenido del curso
- Sesión de planificación personalizada, adaptada a tus hábitos y ritmo.
- Elaboración de 5 almuerzos personalizados con muchas variantes.
- Planificación y elaboración de desayunos saludables.
- Elaboración de 5 meriendas saludables adaptadas a ti.
- Elaboración de 5 cenas prácticas y personalizadas.
- Aprenderás cómo equilibrar nutricionalmente los platos del día.
- Hablaremos del valor nutricional, ¿para qué comemos?
- Organización de la despensa.
- Conocimiento de nuevos hábitos de compra.
- Tips y elaboración de entrantes versátiles, para utilizar en cualquier plato del día, como desayuno, almuerzo, merienda o cena y de gran valor nutricional.
Pásate a una alimentación limpia, natural e integral, libérate de tóxicos.
*Todas nuestras elaboraciones tienen su versión vegana y vegetariana.
* Live classes will be by scheduled appointment and agreed according to your schedules.
* Entrega de material didáctico más fichas personalizadas.
* La inversión de tu salud en este curso completo es de 95,00 € antes 134,70 €
* El contenido detallado del curso será realizado al ritmo del consumidor, por esta razón no se especifica tiempo de duración, cada parte será realizada según vuestras necesidades, totalmente personalizadas.